Finalmente la dieta a base di frutta e verdura per eliminare l’infiammazione e recuperare la vitalità.

Purtroppo al giorno d’oggi quello che mangiamo è sempre meno naturale e sempre più contaminato da elementi esterni e nocivi.

Le tossine che ingeriamo ogni giorno possono alla lunga provocare infiammazioni, che sono causa di allergie, eczemi e dolori cronici.

Molte persone usano metodi “forti” come il digiuno per espellere le tossine dal proprio corpo o per dimagrire.

Il digiuno di per sé può essere una buona soluzione, ma a patto che si conosca il proprio stato di salute attuale. Poi bisogna avere bene in chiara la ragione, lo scopo per il quale si vorrebbe cominciare un digiuno.

Se la ragione è solo quella di purificare il tuo corpo, ripulire il tuo apparato digerente e il tuo intestino, oppure se stai cercando di perdere peso, questa semplice dieta a base di frutta e verdura potrebbe essere un ottimo rimedio.

La dieta a base di frutta e verdura

Segui questi due passi:

1. Ogni giorno mangia un pasto (a pranzo o a cena) composto solamente da frutta e verdura.

2. Inoltre, per un giorno alla settimana mangia solo frutta e verdura. Naturalmente ricordati sempre di bere molta acqua.

Si tratta di una dieta abbastanza “morbida”, e facile da attuare.

Puoi adattare questa dieta in base alle tue preferenze e ai tuoi stili di vita.

Ad esempio se durante la settimana sei una persona molto impegnata e ti capita spesso di mangiare fuori per lavoro, ti può essere difficile programmare una giornata intera di dieta durante i giorni lavorativi. Allora potresti scegliere di farlo nel weekend, mangiando solo frutta e verdura il sabato o la domenica.

Per le persone che hanno il tempo di cucinare tutti i giorni, consiglio di mangiare ogni giorno un pasto di sola frutta e verdura. E attuare questa dieta per la cena è meglio che durante il pranzo. Quindi se puoi la sera mangia solo frutta e verdura: non mangiare riso, pasta o pane, e ricordati di mangiare frutta e verdura di colori diversi;

P.s. un consiglio pratico: potresti farti una zuppa di verdura, per aumentare il senso di sazietà.

In ogni caso ti suggerisco di non mangiare verdura fresca se non conosci la modalità di coltivazione e la provenienza. Piuttosto pulisci bene le verdure e falle bollire per mezzo minuto prima di servirle in tavola.

Al posto del dolce mangia frutta di stagione locale; non subito dopo mangiato, ma a distanza di un’ora dal pasto.

Ogni settimana scegli un giorno e fai riposare il tuo apparato digerente, mangiando solo frutta e verdura. Sarà come se il tuo stomaco e il tuo intestino andassero in un centro benessere.

Solo in quel giorno fai attenzione: che la frutta e verdura che mangi siano varie, ogni volta diverse, e che siano locali e stagionali. Così il tuo corpo può assumere tutte le sostanze nutritive necessarie.

Un apporto equilibrato di varie sostanze nutritive è il più grande aiuto per la salute.

I dolori cronici e le infiammazioni avvengono perché il corpo non ha abbastanza energia contro le tossine che derivano dall’esterno.

Per fortuna ognuno di noi dispone di un valido aiuto: abbiamo ricevuto dalla natura un dono preziosissimo: l’organismo umano è difatti dotato di un vero e proprio potere di autoguarigione: se manteniamo lo stomaco e l’intestino in buona salute questo potere è in grado di funzionare, purificandoci da tutte le tossine.

Finché l’apparato gastrointestinale è abbastanza sano, l’organismo può scaricare le tossine in modo naturale. Quindi far riposare il tuo tratto intestinale è il segreto per disinfiammare.

Dr Leo Chen

Dottore in Medicina Tradizionale Cinese, specialista in terapia manuale contro dolori e stress