Scopri i sapori della dieta Shaolin


ALIMENTAZIONE, BENESSERE GLOBALE

Chiudi gli occhi per un istante e pensa al sapore del cibo cinese. Che ti piaccia o meno questa cucina e qualunque sia stata la tua esperienza in merito, sicuramente dovrai fare un piccolo sforzo, perché sicuramente si tratta di sapori diversi da quelli che sei abituato a gustare ogni giorno. Agrodolce, piccante, legnoso, questi […]

Agosto 30, 2017

Scopri i principi morali del cibo Shaolin


ALIMENTAZIONE, BENESSERE GLOBALE

Il mercato, la frenesia di trovare tutto subito pronto e a buon prezzo possono averti indotto a pensare che l’alimentazione cinese è il cibo che puoi trovare nei grandi ristoranti di ‘sushi’. Questi posti sono enormi e, molto spesso, servono cibo a nastro, che scorre automaticamente sui rulli. Tu puoi mangiarne a volontà e sbizzarrirti […]

Agosto 28, 2017

Alimentazione Shaolin I capitolo: cibi caldi, caldissimi, neutri e freddi


ALIMENTAZIONE, BENESSERE GLOBALE

L’alimentazione è importante nella tradizione Shaolin. Uno dei dettami dei monaci è, infatti, vivere senza stanchezza e con una mente positiva, contando su un corpo forte ed elastico. Per raggiungere questi obiettivi, gli stessi che si propone il Metodo Dan Tian del Dr. Chen, l’alimentazione ricopre un ruolo essenziale nella vita delle persone. Quasi sicuramente […]

Agosto 25, 2017